Restaurang Matparadiset
Är du i behov av behovsanpassade måltider??
Här kan du hämta specialmatsblankett och läsa mer om specialmat
Vill du se maten i mobilen?
Här kan du hämta appen till din smartphone
100% ekologiskt till 2023
Så här når vi målet
Vill du äta klimatsmart?
Läs mer om klimatsmarta måltider
Måltidsservice
Läs mer om måltidsservice
Restaurang Matparadisets meny
Till varje huvudrätt serveras det alltid ett salladsbord och ekologiskt hårt bröd
med bordmargarin. Mjölk och vatten ingår i alla måltider.
Info om skolmaten på denna sida »
Köket Telefon: 018 – 727 75 64
Välkomna till restaurang Matparadiset.
Vi som arbetar i köket brinner för det vi gör och vill alltid det bästa för våra gäster.
Det serveras alltid minst 2 rätter varav en är vegetarisk. Salladsbord är säsongsanpassat och innehåller flera ekologiska grönsaker. Sylten och ketchupen är gjorda av oss i köket och vi bakar mycket av brödet.
Kött och charkprodukter köper vi från Andersson & Tillman, fisken är alltid MSC-märkt och kycklingen är svensk. Hårt bröd och mjölk är ekologiskt.
Vi följer givetvis livsmedelsverkets rekommendationer och arbetar ständigt med att öka inslaget av ekologiska och närproducerade produkter. På restaurang Matparadiset är maten 60 procent ekologisk och målet är att all mat ska vara ekologisk 2023. Vi jobbar aktivt med att minska svinn och koldioxidutsläpp.
Om du har några frågor kan du kontakta kökschef :
Veronica Eklund
Kökschef på Vaksalaskolan
Telefon: 018-727 88 82
E-mail: Veronica.Eklund3@uppsala.se
Från och med vårterminen 2021 har matsalen fått nya möbler.